Agência Panafricana de Notícias

Empresa cabo-verdiana exporta cerca de 7 toneladas de café biológico para Estados Unidos

Praia, Cabo Verde (PANA) - A empresa cabo-verdiana "Fogo Coffee Spirit" acaba de exportar cerca de sete toneladas (6.960 quilos) de café biológico compradas pela Starbucks, multinacional norte-americana sediada em Seattle e considerada maior cadeia de cafetarias do mundo, soube-se de fonte segura segunda-feira na cidade da Praia.

A promoção internacional do café do Fogo, considerado um dos melhores do mundo, foi um dos objetivos que norteou a criação da Fogo Coffee Spirit, uma “joint venture” entre as empresas holandesa Trabocca, a cabo-verdiana Capital Consulting e a Associação dos Produtores do Café dos Mosteiros “Pro Café”.

A exportação comercial do café do Fogo para o Estados Unidos acontece pela primeira vez depois de a empresa ter já exportado o produto para países como Japão, Rússia, Holanda, Alemanha e Itália.

Segundo a agência cabo-verdiana de notícias (Inforpress), citando responsáveis da Fogo Coffee Spirit, o produto exportado para os Estados Unidos observou todos os parâmetros exigidos pelo país importador e mediante o certificado fitossanitário emitido pela delegação do Ministério do Desenvolvimento Rural (MDR), na ilha do Fogo.

Além da Starburcks, que conta com mais de 15 mil lojas em todo o mundo, o café da ilha do Fogo foi também colocado neste mês de agosto na “luxuosa e exclusiva” loja Harrods de Londres (Inglaterra).

Nos últimos dois anos, a Fogo Coffee Spirit vem implementando um projeto com o objetivo de promover o café e o país a nível internacional, procurando para o efeito aumentar a produção de café dos atuais 30 toneladas (produção média anual) para 300 toneladas anuais num horizonte de 10 anos.

Cultivado na área montanhosa e fértil do município dos Mosteiros, envolto por diversos microclimas, o café do Fogo (biológico), sobretudo do Morgadio de Monte Queimado, a maior propriedade unificada de produção de café na ilha, já foi premiado duas vezes com a Medalha de Ouro na Exposição Colonial no Porto, em 1934, e de Lisboa em 1949, como “o melhor café do império” português na altura.

No início do século XX, o café do Fogo foi apresentado na Exposição Universal de Paris, tendo sido classificado na altura como o melhor café do império português, superando, em qualidade, os cafés de Angola, São Tomé e Príncipe e Timor.

-0- PANA CS/TON 24agosto2015